Käsespezialitäten aus den Schweizer Alpen kochen lernen oder in einer Berghütte zu Tisch sitzen und sich das Käsefondue oder das bekannte Walliser Raclette servieren lassen. Skihütten bieten aber noch mehr als „nur“ Fondue und Raclette. Die sehr beliebte Rösti gibt es in allen Schweizer Kurorten und auch das Bündner oder Walliser Trockenfleisch und Hirschpfeffer sind Spezialitäten, die man in guten Kurorten Graubündens und im Wallis oft serviert bekommt.

Käserei Turtmann besichtigen Raclette du Valais AOP Wallis 65

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Schweizer Spezialitäten kochen